Epinards à la féta
J'ai testé dernièrement une petite recette tout droit sorti de mon imagination (et de ce qui restait dans le frigo...) Et c'était pas mal du tout, même mon chéri qui deteste habituellement les épinards a adoré...
Ca vous dit?
Pour 2 personnes:
300g d'épinards surgelés décongelés
60g de féta
4 cs de crème fraiche 4% (ou plus pour ceux qui sont pas au régime)
1 gousse d'ail
sel et poivre
1- Faire cuire les épinards avec un fond d'eau. Quand ils sont prêts, les égoutter et bien les essorer pour faire sortir toute l'eau.
2- Presser la gousse d'ail et mélanger avec le épinards.
3- Ajouter la crème fraiche et malénger sur feu doux.
4- Couper la féta en petits morceaux et ajoutez les aux épinards, saler et poivrer. Mélanger et déguster!
;)
Par Sarah, Vendredi 20 Avril 2007 à 10:29 GMT+2 dans Accompagnements (article, RSS)
