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Mon hamburger /frites diététique

Manger un hamburger quand on surveille sa ligne c'est possible grâce à cette recette absolument délicieuse et beaucoup moins calorique que le hamburger/ frites des fast food. Vous m'en direz des nouvelles!! Difficulté: Très facile

Ingrédients pour 2 personnes ( 7 pts par hamburger, 3 pts pour des frites à volonté)

2 pains à hamburger
2 steack haché 5 %
2 tranches de fromage fondu type cheddar
2 feuilles de laitue
1/2 gros oignons
1/2 tomate
1 cornichon aigre doux
Mayonnaise allégée
ketchup
6 pommes de terre
4 cc d'huile
Sel

1- Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en frites. Les placer dans un saladier avec 2 cc d'huile et bien mélanger. Renouveler l'opération avec les 2 dernières cc d'huile pour que les frites soients bien recouvertes. Préchauffer le four au maximum.

2- Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, disposer les frites en essayant qu'elles se chevauchent le mois possible. Saler et enfourner 20 minutes, les retourner et mettre au four de nouveau pour 20 minutes.

3- Pendant que les frites cuisient, enrober chaque pain à hamburger dans du papier d'aluminium et les poser dans le bas du four pour qu'ils chauffent.

4- Faites cuire les steack dans une poele bien chaude afin de les griller.

5- Préparez la sauce avec 2 cc de mayonnaise allégée et 1 cc de ketchup.

6- Garnissez le pain chaud avec la sauce, le steack, une tranche de cheddar, une feuille de salade, des rondelles d'oignons, de tomate et de cornichons et dégustez avec les frites et du coca light!!



 

Vos commentaires

1 Le Mardi 20 Mars 2007 à 08:49 GMT+2, par lalylue

Ah moi les hamburgers !!! Miam! depuis le temps que je passe à côté car trop caloriques ...Mais je le dégusterais sans frites et sans mayo...
(faut pas exagérer ;) )
¤ Merci ! ¤

2 Le Mardi 20 Mars 2007 à 09:47 GMT+2, par sarah

C'est vrai que les frites et la mayo c'est pas obligatoire, mais les frites maison ne sont vraiment pas caloriques car il y a très peu d'huile et 1 ou 2 cc de mayo allégée, c'est pas bien grave non plus...

Quitte à se faire plaisir autant le faire à fond ;-)

Bon app'!! LOL

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