Mon hamburger /frites diététique
Ingrédients pour 2 personnes ( 7 pts par hamburger, 3 pts pour des frites à volonté)
2 pains à hamburger
2 steack haché 5 %
2 tranches de fromage fondu type cheddar
2 feuilles de laitue
1/2 gros oignons
1/2 tomate
1 cornichon aigre doux
Mayonnaise allégée
ketchup
6 pommes de terre
4 cc d'huile
Sel
1- Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en frites. Les placer dans un saladier avec 2 cc d'huile et bien mélanger. Renouveler l'opération avec les 2 dernières cc d'huile pour que les frites soients bien recouvertes. Préchauffer le four au maximum.
2- Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, disposer les frites en essayant qu'elles se chevauchent le mois possible. Saler et enfourner 20 minutes, les retourner et mettre au four de nouveau pour 20 minutes.
3- Pendant que les frites cuisient, enrober chaque pain à hamburger dans du papier d'aluminium et les poser dans le bas du four pour qu'ils chauffent.
4- Faites cuire les steack dans une poele bien chaude afin de les griller.
5- Préparez la sauce avec 2 cc de mayonnaise allégée et 1 cc de ketchup.
6- Garnissez le pain chaud avec la sauce, le steack, une tranche de cheddar, une feuille de salade, des rondelles d'oignons, de tomate et de cornichons et dégustez avec les frites et du coca light!!
Par Sarah, Mardi 6 Mars 2007 à 14:03 GMT+2 dans Recettes minceur (WW) (article, RSS)
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