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Petits flans au thon

Délicieux et rapide à faire, à servir accompagné d'un mesclun. Une recette faible en calorie qui présente bien, et qui plait à tout le monde.Difficulté: FACILE

Ingrédients pour 4 personnes : (4 pts par personne)

200g de thon au naturel
1 citron vert
1/2 botte de ciboulette
4 oeufs
25 cl de crème fraiche allégée
20g de beurre
piment de cayenne
sel, poivre

1 - Dans une terrine, à l'aide d'une fourchette, battez 4 oeufs avec la crème liquide.

2 - Incorporez le thon préalablement égoutté.

3-Parfumez avec le zeste de citron vert râpé et la ciboulette ciselée.

4- Salez, poivrez et ajoutez une pincée de piment de cayenne.

5- Répartissez la préparation dans 4 moules beurrés.

6- Faites cuire au bain-marie pendant 20 minutes au four à 180°C (th.6).

Variante: Délicieux aussi en remplaçant le thon par de la chair de crabe.

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Par Sarah, Vendredi 8 Septembre 2006 à 15:14 GMT+2 dans Recettes minceur (WW) (article, RSS)

Vos commentaires

1 Le Dimanche 10 Septembre 2006 à 09:56 GMT+2, par Catherine

Tout ce qui est facile... j'adopte! d'autant que je suis entourée d'amateurs de thon et que ces flans paraissent délicieux! Bon dimanche!

2 Le Dimanche 10 Septembre 2006 à 10:19 GMT+2, par FIFI

Cela ma l'air très bon aussi!!

3 Le Dimanche 10 Septembre 2006 à 10:21 GMT+2, par Sarah

Je suis bien d'acord avec toi Catherine, ce ne sont souvent pas les recettes les plus compliquées qui sont les meilleures et qui présentent le mieux... De mon côté je suis aussi une grande amatrice de thon, donc j'aime à peu près tout ce qui en contient... Tu me diras comment ce flan a été accueilli dans ta famille. Gros bisous et bon dimanche à toi aussi

4 Le Dimanche 10 Septembre 2006 à 10:22 GMT+2, par Sarah

Fifi > Teste et tu me diras ce que tu en penses!

5 Le Vendredi 15 Septembre 2006 à 14:21 GMT+2, par didine

Ces petits flans m'ont l'air bien délicieux !
J'ai le même style de recette, mais en plat familial "le pain de poisson"
Dis moi ce que tu en penses !

le-monde-de-didine.mabull...

A bientot

6 Le Vendredi 29 Septembre 2006 à 20:19 GMT+2, par FIFI

Comme je l'avais dit c'est délicieux!!!!!!!!!!
merci Sarah
milles bisous

7 Le Vendredi 29 Septembre 2006 à 21:29 GMT+2, par la prune

Je ne viens plus trop Sarah parce que j'essaie de faire un régime et comme d'hab, tes recettes sont si appétissantes que je vais craaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaquer!!!

8 Le Samedi 30 Septembre 2006 à 13:12 GMT+2, par sarah

Didine > Je suis allée voir sur ton blog, faut que je teste ce pain de poisson qui m'a l'air super bon!

9 Le Samedi 30 Septembre 2006 à 13:13 GMT+2, par sarah

Fifi> Alors t'as aimé?? Je trouve ça tres bon et original! Je suis très contente que ça t'ait plu!! Bises ma belle

10 Le Samedi 30 Septembre 2006 à 13:15 GMT+2, par sarah

La Prune> LOL! Mais t'inquiète ils sont pas caloriques ces flans , ils sont dans la rubrique minceur, alors tu peux y aller sans risque, et regarde dans la rubrique tu trouveras peut être quelques recettes light qui te plairont... En tout cas bon courage pour ton régime. Gros bisous !!