lesbonsplansdesarah

Pour 2 personnes:

-2 escalopes de dinde
-1 oignon
-sauce soja
- 1 cs de vin blanc (facultatif)
- Pousses de bambou (facultatif)
- une boite de mini épis de maîs
- 2 grosses poignées de pois gourmands
- 1/4 de poivron vert
-1/4 de povron rouge
- 1 carotte
-huile
- Riz blanc
- Fécule de pomme de terre

1- Couper le poulet , laisser mariner 1 heure dans 1cc de fécule de pomme de terre, 1 cs de sauce soja , 1 cs d'huile et du sel.

2- Préparer la sauce: mélanger 65 ml d'eau , 1 cs de fécule de pomme de terre, du sel et 1 cc de sauce soja , mélanger et réserver.

3- Couper tous les poivrons en dés, les mais et les carottes en rondelles, laissez les pois gourmands entiers, faire sauter le tout à feu vif dans une cuillère à café d'huile. Puis ajouter 65 ml d'eau, couvrir 3 min et mettre de côté.

4- Faire cuire le riz blanc séparément.

5- Dans une cuillère à soupe d'huile , verser l'oignon coupé en cubes le faire frire, puis ajouter la cs de vin blanc et les morceaux de poulet en les retournant pendant 4 min.

6- Ajouter la sauce, laisser frétiller 2 min, puis ajoutez les légumes

7- Servez la viande aux légumes dans une assiette et le riz blanc dans une petit bol à côté ou mélangez le tout!